Tags:resep nasu palekko asli,resep nasu palekko ayam khas pinrang,warung nasu palekko di makassar,resep ayam palekko pedas,resep ayam palekko khas pinrang,re Resep Nasu Palekko Ayam. Pertama kali liat resep ini dr "dapoer sriwidi" & ketika lihat judulnya serasa asing. Setelah dilihat dari "Lis Achmadi" ternyata ini resep khas dari kota Pinrang, Sulawesi Selatan (saya blm pernah kesana 😅). Penasaran dgn resepnya & mencoba utk dibaca2 sambil 1 ekor ayam muda, bersihkan itik lalu potong kecil-kecil; 2 sdt garam; 1 buah jeruk nipis; ½ sdt kaldu ayam bubuk; 200 ml air asam jawa; 300 ml air; 5 sdm minyak goreng; 10 siung bawang merah yang sudah dihaluskan; 30siung cabe rawit hijau yang sudah dihaluskan; 1 sdt kunyit bubuk Baluri itik dengan 100 ml air asam jawa, 1/4 sdt kaldu ayam bubuk dan juga garam yang tersisa. Remas-remas daging itik kemudian diamkan kembali selama sekitar 10 menit. Siapkan wajan dan tuang minyak goreng. Masukkan ayam serta bumbu perendam. Aduk hingga rata dan terus masak sampai daging ayam berubah warna. 10 siung bawang merah 3 siung bawang putih 3 buah cabai merah 3 ruas lengkuas, iris tipis 5 buah cabai rawit (sesuai selera) 2 batang serai, ambil putihnya dan iris tipis 3 ruas kunyit (bisa diganti dengan 1 sdt kunyit bubuk) 2 ruas jahe 1 sdt merica bubuk 4 sdm minyak goreng What's On Fimela powered by TERKAIT: Resep Tom Kha Gai khas Thailand Cara membuatnya Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, dan lengkuas sampai harum. Kemudian tuangkan air. Selanjutnya, masukkan ayam yang sudah dicuci bersih dan dipotong sesuai selera, lalu tambahkan bumbu penyedap. Masak dengan api kecil sampai kuah menyusut. Koreksi rasa hingga pas. Ayam palekko 217K views 2 years ago. Assalamualaikum bun :D Selamat datang dichannel daftar masak! di video kali ini aku akan membuat nasu pelekko lagi ni bun!! tapi palekko yang satu ini menggunakan itik 6-8 Orang. Nasu Palekko - Dari sekian banyak kekayaan kuliner khas Bugis yang ada di daratan Sulawesi, salah satu yang cukup menarik dicoba adalah Nasu Palekko atau Ayam Palekko. Resep Ayam Palekko menawarkan cita rasa olahan ayam yang pedas dan berpadu dengan gurihnya rempah-rempah. Langkah 1 Ambil itik muda yang sudah dipotong-potong, cuci bersih berulang-ulang dan taroh dalam wadah bersih. Lumuri dengan asam mangga. Diamkan itik selama sekitar 10 menit agar meresap. Langkah 2 Blender/haluskan bawang merah dan bawang putih. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus. Tambahkan air sedikit. Langkah 3 5 resep nasu palekko pinrang ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat 123.Bebek Palekko Pinrang dan masakan sehari-hari lainnya. AM3w4.