Keanekaragaman habitat ikan kerapu juga menjadikan ikan kerapu memiliki jenis yang beragam. Perairan Bali memiliki keanekaragaman Serranidae sebanyak 54 spesies atau sekitar 5,5% dari komposisi ikan karang, sementara penelitian lain melaporkan bahwa subfamili Epinephelinae memiliki 159 spesies, termasuk 15 genera Cephalopolis dan 31 genera Warna tubuhnya bervariasi antara jenis, tetapi ada beberapa jenis dapat berubah dengan cepat. Bentuknya hampir mirip dengan ikan kakap (Lutjanidae), tapi kepalanya agak runcing. Panjangnya dapat mencapai 1 meter. Ikan ini merupakan karnivora dengan memakan bermacam hewan pada pasir dan patahan karang (rubbel). IkanMas Sinyonya atau Putri Yogya. Tidak diketahui pasti asal-usul nama ikan jenis ini. Beberapa orang menyebutkan, ikan mas ini mudah sekali bertelur sehingga disebut sinyonya. Bentuk tubuhnya memanjang ( long bodied form) dan punggungnya lebih rendah dibandingkan dengan ikan mas punten. Tentang Ikan Kakap. Ikan kakap adalah salah satu jenis ikan yang memiliki ciri berupa sisik merah muda mencolok dan sirip punggung menonjol. [1] Daging ikan kakap berwarna putih, rasanya lembut dan sedikit manis. [1] Ikan kakap merupakan sumber protein yang rendah kalori dan tanpa lemak. [1, 4] 1. Sebagai Obat. Manfaat pertama dari biota adalah sebagai sumber bahan untuk industri obat-obatan. Beberapa jenis makhluk hidup mengandung senyawa tertentu yang bisa berguna sebagai sumber obat-obatan. Sebagai contoh, teripang di laut yang memiliki kandungan triterpenoid yang berperan besar dalam menghambat pertumbuhan sel kanker. Gambar 3.7 Target dan Pencapaian Konsumsi Ikan Nasional Tahun 2015-2018 Sumber: Laporan Pencapaian Kinerja Kementerian Kelautan dan Perikanan Republik Indonesia Tahun 2019. Figures - uploaded by Selain itu, ikan lele juga mengandung asam lemak omega-3 yang berperan penting dalam menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah, serta membantu mengurangi risiko penyakit jantung koroner dan stroke. Ikan Kakap Merah dan Ikan Mujair. Ikan Kakap Merah. Ikan kakap merah adalah salah satu jenis ikan laut yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Jenis ikan yang ditangkap mencakup lebih dari lima puluh jenis ikan laut, yang didominasi ikan pelagis besar, seperti cakalang, tuna, dan kelompok ikan demersal, seperti kerapu dan kakap (Husain Kakap putih atau Baramundi adalah suatu jenis Ikan berpindah dalam keluarga Latidae dari ordo Perciformes. Jenis ikan ini tersebar luas di wilayah Hindia - Pasifik Barat mulai dari Asia Tenggara sampai Papua New guninea dan Australia Utara. Ikan ini dikenal dengan nama Pla kapong di Thailand dan Barramundi di Australia. [1] Danau ini biasanya terbentuk di kepulauan kecil. Danau di indonesia dan klasifikasinya. Contoh danau karst adalah danau yang terdapat di biak dan yogyakarta. Sejumlah pelabuhan di indonesia tersebar di beberapa pulau seperti jawa kalimantan sumatera sulawesi bali dan papua. Danau terbesar di indonesia ialah danau toba yang ada di provinsi 5H5s5f. Jenis ikan kakap favoritmu apa nih? Memilih jenis ikan yang tepat untuk dipelihara memang terkadang cukup membingungkan. Karena terdapat banyak hal yang perlu dipertimbangkan misalnya saja corak dan warnanya, ukurannya, ketahanan hidupnya, sifat, atau juga fungsi dan jenisnya. Maksud dan tujuan teman-teman memelihara ikan juga harus jelas, apakah sebagai hiasan semata, atau sebagai budidaya untuk dikonsumsi. Kalau untuk dijadikan hiasan, kalian bisa memilih ikan koi, cupang, dan lain sebagainya. Tetapi jika untuk dikonsumsi ikan kakap bukanlah pilihan yang buruk. Ikan kakap adalah jenis ikan laut tropis yang biasa dikonsumsi manusia. Rasanya pun tidak diragukan lagi lezat untuk dijadikan berbagai jenis hidangan. Tak hanya dagingnya, kepala ikan kakap pun bisa dijadikan masakan nikmat seperti gulai kepala ikan kakap. Itulah mengapa badan dan kepala ikan kakap sering dijual terpisah. Ikan yang bernilai ekonomi tinggi ini senang memangsa udang kecil untuk makanan mereka. Selain ukuran ikan kakap yang cukup besar, menjual menu kepala kakap secara terpisah akan lebih menguntungkan. Harga ikan kakap di pasaran tergolong cukup mahal, meskipun tidak terlalu mahal. Di lautan luas ikan ini hidup di dekat terumbu karang secara berkelompok. Tubuh mereka membulat dan pipih dengan sirip disepanjang atas punggungnya. Jenis ikan kakap yang banyak ditemukan di laut Indonesia adalah kakap merah. Berat ikan kakap beragam mulai dari 4 kg hingga 13 kg. Dalam bahasa Inggris kakap disebut juga snapper, setidaknya ada 105 spesies snapper yang tersebar di seluruh dunia. Selain bisa dimakan ternyata ada juga spesies kakap yang beracun, contohnya dog snapper Lutjanus jocu di perairan Atlantik. Berikut ini kami sajikan informasi tentang beberapa spesies ikan kakap yang umum ditemukan baik di Indonesia maupun di Negara lain. 1. Kakap Indonesia Jenis kakap yangbanyak ditemukan di perairan indonesia terutama di daerah Sumatra dan Sulawesi. Ikan kakap yang umumnya ditemukan di Indonesia ini ternyata juga ditemukan di perairan teluk Kuri, Australia bagian barat. Mereka hidup di dalam air pada kedalaman 40 – 80 meter. Secara fisik kakap ini memiliki moncong yang agak runcing dengan profil dorsal kepalanya sangat miring. Tulang preorbitalnya relatif sempit dengan lebar kurang dari diameter mata. Sisik pada punggung naik agak miring. Umumnya mereka berwarna merah atau merah muda dengan sirip yang juga berwarna merah atau oranye. Ikan ini sering lebih dikenal dengan sebutan kakap merah oleh orang Indonesia. Dibagian ujung siri dan ekor terkadang ada bercak berwarna hitam. 2. Kakap Putih Di indonesia jenis ini sering disebut dengan kakap putih sedangkan di luar negeri kakap ini lebih dikenal dengan sebutan seabass. Ada dua jenis kakap putih yang dikembangbiakkan di Indonesia, yaitu kakap pelak dan kakap batu. Kakap pelak atau yang nama ilmiahnya Lates calcarifer disebut juga ikan barramundi secara internasional. Spesies ini memiliki warna perak atau abu-abu kehijauan atau biru ke abu-abuan. Kepala mereka agak cekung dnegan moncong yang meruncing. Sirip mereka berwarna coklat keabuan dan mata coklat keemasan yang bisa terlihat saat malam hari. Sedangkan kakap batu memiliki mata yang besar dengan garis rahang hanya sampai garis tengah mata. Tubuh bagian atas berwarna coklat kemerahan dengan warna perak pada bagian kepala dan perut. Ukurannya sekitar 32 cm dan mereka tidak hanya ditemukan di lautan, tapi juga air payau dan sungai. 3. Jenahan atau Kakap Emas Warna dari kakap ini terlihat keemasan terutama pada bagian sirip dan ekornya. Mereka juga dikenal dengan sebutan ikan jenahan. Bentuk tubuhnya mirip dnegan kakap bakau dengan panjang badan bisa mencapai 90 cm. perut kakap ini berwarna kemerahan. 4. Jenis Ikan Kakap Bakau Tubuh dari kakap bakau berukuran besar dengan panjang mencapai 90 cm. warnanya coklat tua kemerahan dan perak pada bagian bawahnya. Ikan muda memiliki panjang tubuh sekitar 13 cm dengan 8 – 11 garis melintang berwarna perak dan coklat. Garis-gari tersebut tidak terlihat pada kakap bakau dewasa. 5. Kakap Merah Sejati Kakap yang satu ini memiliki warna yang lebih merah daripada jenis kakap Indonesia yang juga berwarna merah. Warnanya yang merah secara keseluruhan inilah yang membuat jenis ini dinamakan kakap merah sejati. 6. Jenis Ikan Kakap Cubera Lutjanus Cyanopterus Jenis ikan kakap yang juga mudah ditemukan adalah kakap cubera atau dalam ilmiahnya disebut dengan nama Lutjanus Cyanopterus. Sebutan untuk kakap jenis ini cukup beragam seperti Snapper Cuban Dog, Cuban Snapper, dan Cubera Snapper. Ukuran dari kakap cubera tergolong cukup besar yakni memiliki bobot mencapai lebih dari 50 kg, dan untuk berat rata-rata pada umumnya kisaran 15-25 kg. Tersebab ukurannya yang besar ini, Cubera melakukan perlawanan dengan memanfaatkan kekuatan ukuran tubuhnya. 7. Kakap Sirip Hitam Lutjanus Buccanella Selanjutnya adalah ikan kakap sirip hitam atau dalam ilmiahnya disebut dengan Lutjanus Buccanella. Spesies kakap yang juga dinamakan dengan sebutan Black Snapper, Blackspot, dan Bahamas Red Snapper ini berasal dari Samudera Atlantik bagian Barat termasuk juga Laut Karibia dan Teluk Meksiko. Kakap sirip merah memiliki berat rata-rata 1,5-2 kg, tetapi ada pula yang beratnya mencapai 3,5 kg sampai 5 kg. Sayangnya meskipun secara komersil kakap ini cukup diperhitungkan, tetapi terdapat laporan yang menyatakan bahwa kakap sirip merah dapat menyebabkan toksin ciguatera. 8. Jenis Ikan Kakap Batu Lutjanus Griseus Seperti jenis kakap lainnya, di berbagai Negara kakap batu juga memiliki sebutan lain misalnya Mangrove Snapper, Rock Snapper, Caballerote, dan juga Grey Snapper. Kakap Batu merupakan salah satu yang menjadi tangkapan populer dan idaman bagi para pemancing, sebab ikan tersebut sangat sulit didapatkan karena pergerakannya yang lincah, dan gesit dalam melawan arus. Jenis ini memangsa ikan-ikan kecil, plankton, dan juga udang ketika senja datang sampai terbitnya matahari di waktu pagi. Para pemancing akan mudah menemukan kakap batu pada daerah muara sungai, khususnya yang terdapat akar-akar tanaman nipah, tumbuhan bakau, dan kayu-kayu tumbang. 9. Kakap Domba Lutjanus Analis Jenis ikan kakap domba pada mulanya berasal dari daerah pesisir pantai atlantik Benua Amerika. Tetapi jika teman-teman ingin mencarinya di daerah Indonesia, silahkan kunjungi daerah Kalimantan Timur dan Nusa Tenggara Timur sebab disitulah kakap domba tersebar. Kakap ini pada umumnya memiliki panjang 50 cm, tetapi ada yang mencapai hingga 94 cm dengan berat 15 kg ke atas. Dagingnya sangat khas yakni berwarna putih, bertekstur lembut dan berlapis, serta memiliki manfaat dan gizi yang banyak. Tersebab itu tak heran jika kakap domba bernilai ekonomis yang tinggi. Ikan yang juga disebut dengan nama Pargo, Muttonfish, Reef king, dan Mutton super ini memiliki berat yang bisa mencapai 15 kg. Tetapi berat rata-rata pada umumnya hanya 2,5 – 7,5 kg. 10. Kakap Ratu Etelis Oculatus Sama seperti kakap domba, jenis ikan kakap ratu bukan berasal dari wilayah Indonesia. Mereka berasal dari wilayah sekitar laut karibia dan juga mudah ditemukan di kepulauan Windward. Meksipun begitu, kakap ratu saat ini bisa didapatkan dengan mudah di Indonesia sebab sudah diperjualbelikan. Pada umumnya jenis ini mempunyai panjang tubuh mencapai 50 cm, sedangkan beratnya hanya 2 kg saja. Originally posted 2020-11-26 130158. – Jenis-jenis ikan kakap dan cirinya – Ikan kakap merupakan salah satu ikan konsumsi yang banyak dijumpai di Indonesia. Ikan kakap merupakan salah satu jenis ikan laut yang termasuk dalam keluarga ikan laut dasar yang hidup di dasar karang atau terumbu karang secara berkelompok. Ada beberapa jenis ikan kakap yang dapat ditemukan di beberapa wilayah laut di Indonesia. Beberapa jenis tersebut memiliki bobot yang berbeda untuk setiap jenisnya. Jenis Ikan Kakap dan Ciri-cirinya Secara Lengkap Salah satu ikan laut yang menjadi dambaan banyak orang adalah ikan kakap, selain rasanya yang enak, nutrisi yang dikandungnya pun tak main-main. Dengan ciri khas bentuk tubuh bulat pipih disertai sirip memanjang di punggungnya, ikan kakap hidup dengan sebaran varietas yang luas. Dengan ini dapat dikatakan bahwa ada berbagai jenis ikan kakap yang dapat ditemukan. Jenis Ikan Kakap, Jenis Ikan Kakap, Jenis Ikan Kakap, Ikan Kakap Laut, Ikan Kakap Air Tawar Namun, tidak banyak orang yang mengetahui bahwa ada berbagai variasi ikan kakap yang satu ini. Padahal, untuk menambah wawasan, menarik untuk diketahui. Nah, seperti apa bentuk dan karakter masing-masing jenisnya, berikut jenis ikan kakap dan cirinya. Ciri-ciri Ikan Kakap Setiap jenis ikan yang berbeda pasti memiliki perbedaan tersendiri, termasuk ikan kakap yang memiliki ciri khas tersendiri. Ikan ini memiliki ciri khas dengan bentuk tubuh bulat pipih dan memanjang dengan punggung dubur, dan juga perut dengan sirip. Ikan ini memiliki gigi yang tajam sebagai alat untuk merobek mangsa di sekitar karang. Ikan kakap sangat cepat ketika ada makanan yang lewat di depannya. Habitat Kakap Beberapa fakta tentang habitat ikan kakap, antara lain Ikan kakap paling banyak ditemukan di tempat asalnya yaitu provinsi Kepulauan Riau sebagai hewan asli daerah tersebut. Ikan kakap dapat ditemukan di habitatnya yaitu di sekitar karang, tandes atau rumpon. Untuk bisa memancing dengan mudah, pemancing cukup memberikan umpan berupa makanan yang sering dimakan ikan kakap yaitu udang dan ikan kecil. Jenis Ikan Kakap 1. Kakap Merah Lutjanus Campechanus Ikan kakap merah memiliki nama yang berbeda-beda di setiap daerah maupun nama asing. Untuk sebutan asingnya, ikan kakap merah dikenal juga dengan sebutan Genuine Red, North American, Red Snapper, dan Pargo Colorado. Sedangkan di daerah setempat dikenal juga dengan Darongan, Kellet, dan Bambangan Jawa Tengah dan Jawa Timur. Di Jawa Barat dan DKI Jakarta, ikan kakap merah juga dikenal dengan nama Bambangan. Sedangkan di Madura disebut Posepa, Bran dan Bambang di Bangka, Bacan dan Delise di Sulawesi Selatan, Langgaria dan Gacak di Sulawesi Tenggara, Lolise di Sulawesi Utara, Delis, Rae, Sengaru di Ambon, dan Popika di Seram. Berat rata-rata untuk jenis kakap merah ini adalah 4-10 kg, dan bisa mencapai lebih dari 20 kg. Untuk rekor dunia yang pernah tercatat adalah ikan kakap merah dengan berat 25 kg atau 50 kilogram. Ikan kakap jenis ini dapat ditemukan di banyak lautan di dunia. Umumnya ikan kakap merah berada di kedalaman 60 meter. Ciri khas ikan kakap merah adalah ikan kakap yang gigih dalam bertarung dan menonjolkan kekuatannya dibandingkan dengan berenang terus menerus. 2. Kakap Cubera Lutjanus Cyanopterus Sama seperti ikan kakap merah, kakap cubera juga memiliki nama lain yaitu Kakap, Anjing Cuban, Kakap Kuba, dan Kakap Cubera. Ikan kakap jenis ini beratnya bisa lebih dari 50 kg dengan berat rata-rata 15-25 kg dan rekor dunia yang pernah tercatat adalah kakap cubera dengan berat 60,5 kg atau 121 kilogram. Dengan ukurannya yang besar, ikan kakap jenis ini menggunakan kekuatan ukuran tubuhnya untuk bertarung. 3. Kakap Domba Analis Lutjanus Sheep Snapper memiliki nama lain seperti Pargo, Muttonfish, Reef King, dan Mutton Snapper. Kakap jenis ini memiliki bobot umum 2,5-7,5 kg dengan bobot yang bisa mencapai lebih dari 15 kg dan rekor dunia yang pernah tercatat adalah kakap domba dengan berat 14 kg atau 28 kilogram. Ikan kakap jenis ini menggunakan bentuk tubuh yang lebar untuk menyelam dalam-dalam, karena ikan kakap jenis ini ahli dalam bertarung di kedalaman. Namun kakap domba juga mampu menarik perhatian dengan menampilkan pesonanya di permukaan dengan cara kabur. 4. Kakap Anjing Lutjanus Jocu Nama lain yang dimiliki oleh kakap anjing adalah Jocu, Kakap Anjing, dan Kakap Kuning. Kakap anjing dapat memiliki berat hingga 15 kg dengan berat rata-rata 1-7,5 kg dan rekor dunia yang pernah tercatat sebesar 12 kg atau 24 pon. Sama seperti jenis ikan kakap sebelumnya, ikan kakap anjing juga merupakan ikan aduan. 5. Kakap Batu Lutjanus Griseus Nama lain untuk jenis kakap ini adalah Kakap Mangrove, Mango, Kakap Abu-abu, Kakap Hitam, dan Caballerote. Berat rata-rata ikan kakap jenis ini adalah 1-3 kg dengan bobot yang bisa mencapai lebih dari 10 kg dan rekor dunia yang pernah tercatat sebesar 8,5 kg atau 17 kilogram. 6. Kakap Sutera Lutjanus Vivanus Kakap Sutra juga dikenal sebagai Kakap Mata Kuning dan Kakap Sutra. Untuk bobot, rata-rata ikan kakap sutra memiliki bobot 1,5-2,5 kg dengan rekor dunia mencapai 9 kg atau 18 kilogram. Berbeda dengan jenis sebelumnya, kakap sutra tidak suka berkelahi karena berada di dalam. 7. Ratu Kakap Etelis Oculatus Kakap jenis ini disebut juga Queen Snapper dengan berat rata-rata 1,5-2,5 kg dan rekor dunia 5,5 kg atau 11 pound. 8. Kakap Sirip Hitam Lutjanus Buccanella Kakap sirip hitam memiliki nama lain seperti Kakap Merah Bahama, Kakap Hitam, dan Blackspot. Rekor dunia yang pernah tercatat untuk jenis kakap ini beratnya adalah 3,5 kg atau 7 kilogram dengan berat rata-rata 1,5-2 kg dan bisa mencapai 5 kg. 9. Kakap Ekor Kuning Ocyurus Chrysurus Berat ikan kakap yang memiliki nama lain seperti Flag, Rabirubia, dan Yellowtail Snapper ini bisa mencapai 4 kg dengan berat rata-rata 0,5-1,5 kg. Ini lebih kecil dari jenis lainnya, tetapi rekor telah dicatat untuk kakap ekor kuning dengan berat hingga 4 kg atau 8 pon. Ikan kakap jenis ini cukup sulit ditangkap dengan pancing karena merupakan ikan yang kuat saat berlari dan kuat dalam mematahkan tali pancing. 10. Kakap Vermilion Rhomboplites Aurorubens Kakap merah terang berukuran kecil yaitu berat rata-rata hanya di bawah 1 pon hingga 5 pon. Namun rekor dunia mencatat bobot kakap vermilion yang mencapai 7 pon atau 3,5 kg. Ikan kakap jenis ini memiliki karakter yang tidak suka berkelahi dan sangat sering tertangkap jaring ikan di kedalaman. Kakap merah terang juga dikenal sebagai Beeliner, Kakap Vermilion, Cajon, dan Mingo. 11. Sekolah Induk Kakap Lutjanus Apodus Dengan nama yang cukup unik, bobot ikan kakap jenis ini bisa mencapai 6-7 kilogram dengan berat rata-rata di bawah 1 kilogram dan rekor dunia 4 kilogram atau 2 kg. Gelar lain yang dimiliki oleh kakap ini adalah Caji dan Kakap Terlarang. 12. Kakap Lutjanus Mahoni Jenis kakap yang juga memiliki nama daerah adalah kakap tanda. Warga Cirebon menyebut jenis kakap ini dengan sebutan Ngagas. Namun, ikan ini dikenal luas dengan nama Kakap Mahoni dan Ojonco. Berat rata-rata adalah 1,5 kg. Berbagai jenis ikan kakap membuat perairan Indonesia semakin beragam. Untuk itu, agar tidak merusak ekosistem perairan, tangkaplah ikan di laut, termasuk ikan kakap, dengan cara yang wajar dan halal. Ikan kakap merupakan salah satu bahan menu kuliner laut yang populer di Indonesia. Kakap adalah jenis ikan laut yang masuk dalam keluarga ikan laut dasaran dengan habitat atau tempat tinggal di bagian dasar karang ataupun terumbu karang secara berkelompok. Ada beberapa jenis ikan kakap yang sering dijumpai wilayah perairan Indonesia, seperti kakap merah, kakap domba, kakap cubera dan sebagainya. Setiap jenis tersebut memiliki ciri, ukuran dan bobot yang berbeda-beda. TaksonomiMorfologiJenis Kakap1. Kakap Merah Lutjanus campechanus2. Kakap Batu Lutjanus griseus3. Kakap Sutra Lutjanus vivanus4. Kakap Ratu Etelis oculatus5. Kakap Sirip Hitam Lutjanus buccanella6. Kakap Vermilion Rhomboplites aurorubens Ikan dengan gigi tajam yang berfungsi untuk mengoyak mangsa ini dikaslifikasikan secara ilmiah sebagai berikut KerajaanAnimaliaFilumChordataKelasActinopterygiiOrdoPerciformesFamiliLutjanidae Morfologi Ikan kakap memiliki mata merah yang cukup jelas dan bening. Mulutnya cenderung lebar dengan posisi sedikit menyerong dengan bentuk geligi halus. Warna punggungnya biru kehijauan atau keabu-abuan dengan sirip gelap. wikimedia Pada bagian bawah tubuh sebelum penutup insang terdapat duri kuat dan cuping bergerigi pada bagian atas penutup insang tersebut. Di sekitar punggungnya terdapat 7 hingga 9 sirip berjari-jari keras dan 10 hingga 11 sirip berjari-jari lemah. Ikan kakap mempunyai sirip dubur yang terdiri dari 3 sirip berjari-jari keras dan 7 hingga 8 sirip jari-jari lemah. Bentuk sirip ekor ikan ini bulat dengan jumlah sisik di tiap garis rusuk sebanyak 52 hingga 61 sirip, sedangkan sisik transversal yang berada di atas dan di bawah rusuk masing-masing sebanyak 6 hingga 13 sirip. Jenis Kakap Setiap spesies ikan mempunyai ciri dan perbedaan masing-masing, tak terkecuali ikan kakap dengan karakteristik tertentu sesuai jenisnya. Contohnya adalah bentuk tubuh bulat pipih, memanjang di bagian punggung anal, dan sirip di bagian perut. Pixabay Ikan ini juga memiliki gigi-gigi tajam sebagai alat pengoyak mangsa saat berada di sekitar karang. 1. Kakap Merah Lutjanus campechanus Di setiap daerah, sebutan untuk kakap merah bisa berbeda-beda. Namun secara internasional, kakap merah dikenal dengan beberapa nama, seperti North American, Red Snapper, Genuine Red, dan Pargo Colorado. Sementara di daerah sekitar Jawa Tengah dan Jawa timur, ikan ini lebih dikenal dengan nama Kellet dan Darongan. Penduduk Jawa Barat dan DKI Jakarta mengenal ikan ini dengan nama Bambangan, sedangkan di daerah Madura, ikan ini disebut dengan Posepa. Lain halnya di Bangka yang menyebut ikan kakap merah sebagai Bran dan Bambangan, di Sulawesi Selatan disebut Delise dan Bacak, serta Langgaria dan Gacak di daerah Sulawesi Tenggara. Kakap merah memiliki berat rata-rata 4 hingga 10 kilogram, bahkan bisa mencapai lebih dari 20 kilogram untuk kakap berukuran besar. Berat ikan kakap merah yang pernah tercatat dalam rekor dunia memiliki berat 25 kilogram atau 50 pon. Ikan kakap merah menjadi jenis yang paling banyak ditemukan di seluruh penjuru perairan dunia. Umumnya, ikan ini hidup di kedalaman 60 meter di bawah permukaan laut. Salah satu ciri khas kakap merah adalah kegigihannya saat bertarung dan selalu menonjolkan kekuatan dibanding dengan berenang secara terus menerus. 2. Kakap Batu Lutjanus griseus Kakap batu memiliki julukan lain, seperto Mangrove Snapper, Black Snapper, Grey Snapper, dan Caballerote. Bobot rata-rata kakap batu sekitar 1 hingga 3 kilogram, bahkan ada yang beratnya mencapai lebih dari 10 kilogram. 3. Kakap Sutra Lutjanus vivanus Ikan kakap sutra sering dikenal dengan nama Silk Snapper atau Yellow Eye. Biasanya nelayan mendapatkan ikan ini saat melaut dengan bobot antara 1,5 hingga 2,5 kilogram. Untuk bobot kakap sutra yang berhasil memecahkan rekor dunia beratnya sekitar 9 kg. 4. Kakap Ratu Etelis oculatus Kakap ini lebih dikenal dengan nama Queen Snapper. Disebut demikian karena pada kepalanya terlihat seperti sedang mengenakan mahkota. Berat ikan kakap ratu rata-rata sekitar 1,5 hingga 2,5 kilogram, bahkan ada yang mencapai 5,5 kilogram. 5. Kakap Sirip Hitam Lutjanus buccanella Bahamas Red Snapper, Blackspot, dan Black Snapper adalah beberapa sebutan untuk kakap hitam. Ikan ini dapat tumbuh hingga berat 1,5 sampai 2 kilogram. Bahkan, ada beberapa ikan kakap sirip hitam yang hidup di alam liar yang tumbuh hingga bobot 5 kilogram. 6. Kakap Vermilion Rhomboplites aurorubens Dibandingkan dengan jenis ikan kakap yang telah kita bahas sebelumnya, kakap vermilion memiliki tubuh relatif lebih kecil dengan berat rata-rata dibawah 1 kilogram. Namun ada pula kakap vermilion yang memiliki bobto mencapai 3,5 kilogram, sehingga dinobatkan sebagai kakap vermilion terberat di dunia. Ikan kakap ini bukan termasuk kategori ikan petarung. Saat melaut, kakap vermilion paling banyak ditangkap oleh nelayan. Sebutan lain untuk jenis ikan kakap ini adalahVermilion Snapper, Mingo, Beeliner, dan Cajon.